Il Bistrot del Mare nasce da un sogno realizzato. Un piccolo ristorante di pesce situato nel centro di Agropoli, in una delle sue vie storiche.
Il nostro obiettivo è di riscoprire e cercare di far conoscere le tradizioni del nostro territorio, il Cilento. Questa ricerca, legata all’amore per il mare e per il territorio e alla forza dell’unione familiare, ci ha condotto alla riscoperta di antichi sapori e ricette, all’uso d’ingredienti tipici della tradizione e alla valorizzazione di prodotti propri della Dieta Mediterranea. Anche la nostra cantina parla dell’amore per la nostra terra, con proposte di vini nati da uve coltivate in un’area che va dai Templi di Paestum sino al cuore del Parco Nazionale del Cilento.
Il menu offre piatti classici della cucina di mare e, quotidianamente, è arricchito con una carta del giorno, in cui mettiamo a disposizione pietanze tipiche della tradizione con un pizzico di creatività, secondo quello che il mare ci dona di giorno in giorno.